Erminia Valenza

Erminia Valenza

Chef Privato · Catering · Personal Chef Milano16 anni di esperienza

La storia di Erminia Valenza

Amo la cucina contemporanea, creativa e versatile, capace di spaziare tra culture e tradizioni diverse, senza essere legata a un unico stile. Mi piace ascoltare le esigenze di ogni persona e trasformarle in menu personalizzati, costruiti intorno ai gusti, all’occasione e alle preferenze alimentari. Dalla cucina italiana alle proposte internazionali, dai menu vegetariani ai percorsi gastronomici pensati per esigenze specifiche, cerco sempre equilibrio, cura e carattere in ogni piatto. Offro un servizio di chef privato con menu su misura per cene, occasioni speciali e momenti da condividere

Specialità

Cucina italianaPasta frescaPesce e crudiCarne e grigliaCucina vegetarianaPasticceriaCucina internazionaleFine diningEventi aziendaliPrivate dinnerMatrimoniCucina regionaleCucina veganaStreet foodBuffet e catering